簡単！豚肉の生姜焼き
aoixtomo @cook_40196922
ご飯がすすむ！
めんつゆを使った合わせ調味料で簡単に出来て美味しい！お肉も柔らかですよっ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに！作り始めてから酒やみりんが無いことに気付いて、急遽めんつゆで作りました！うっかり
アプリでひらく作り方
- 1
下処理！
玉ねぎはくし切り。
肉は筋を切り、塩胡椒で下味付けて、食べやすいサイズに切り片栗粉をまぶしておく。 - 2
玉ねぎを炒める。炒めすぎず少ししんなりする程度で良い
- 3
炒めた玉ねぎに、肉を投入！火が通るまで焼く！
- 4
★の調味料とすりおろした生姜を混ぜ合わせ調味料の完成！
- 5
肉に火が通ったら、先ほどの合わせ調味料を入れて絡めるようにまんべんなく炒める
- 6
片栗粉をまぶしてあることによって肉や玉ねぎに照りが出てくる！完成！
-
コツ・ポイント
片栗粉をまぶしておくことでお肉も柔らか、照りも出てとても美味！
生姜はチューブも可★
リアクション
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