【作り置き・冷凍保存】豚肉のしょうが焼き

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話題入り感謝☆『豚こま肉』味付けして冷凍保存しておいたら、玉ねぎと炒めるだけで簡単味しみ柔らかぁ!お弁当作りが朝ラク◎

このレシピの生い立ち
コストコで大量購入した『豚こま肉』を、小分けにして味付けして冷凍保存しておき、お弁当のおかずにしました!

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. ◎醤油 大さじ1杯
  3. ◎みりん 大さじ1杯
  4. ◎酒 大さじ1杯
  5. ◎きび糖(砂糖) 大さじ1杯
  6. ◎生姜(すりおろし) 小さじ1杯
  7. 玉ねぎ 1/4個
  8. サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ◎を袋に入れて混ぜ合わせ、豚こま肉を加えて袋の外から軽く揉んで馴染ませ空気を抜いて口を閉じ、平らに広げて冷凍保存する

  2. 2

    使う日の前日に冷凍室から冷蔵庫に移しておく

  3. 3

    玉ねぎを薄切りにする

  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンに3を入れ、しんなりするまで炒める

  5. 5

    2を加え、豚肉に火が通るまで炒める

  6. 6

    お皿に盛り付けたら、出来上がり!

  7. 7

    お弁当箱には冷めてから詰めて下さいね♬(お好みでゴマを振って下さいね)

  8. 8

    『【作り置き・冷凍保存】豚肉の甘辛炒め』(レシピID : 19726847

  9. 9

    『お弁当に!お惣菜屋さんの☆豚肉の生姜焼き』(レシピID : 18300552

  10. 10

    『豚ロースしょうが焼き』(レシピID : 19165357

  11. 11

    『豚こまとキャベツのピリ辛オイスター炒め』(レシピID : 19607045

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  13. 13

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コツ・ポイント

冷蔵庫なら3〜4日、冷凍保存なら一ヶ月保存可能です

うちでは、凍ったらさらにジプロックに入れて冷凍保存しています

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レシピ作者

sachi825
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