(下味冷凍)豚ロース厚切り生姜焼き
wakkka @cook_40123190
冷凍保存しておくと、とても便利です。玉ねぎが甘さと、お肉を柔らかくしてくれます。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きに玉ねぎをプラスして、冷凍保存しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースは脂身部分に切り目を入れ、筋を切りしておく。
- 2
玉ねぎはくし切りにする。
- 3
生姜はすりおろしておく。
- 4
1〜3の材料と☆の調味料を保存袋に入れ、冷凍しておく。
- 5
解凍し、豚肉だけを焼く。焼き上がったらさらに盛る。
- 6
玉ねぎとタレをフランスパンに入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
肉の上にかける。
コツ・ポイント
キャベツの千切りを付け添えにすると、タレとよく合って美味しいです。
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