★簡単ローストビーフ★

クックVNSB48☆'s cooksnap of when they made ★簡単ローストビーフ★.
ビョンママ's cooksnap of when they made ★簡単ローストビーフ★.
☆けつよ☆
☆けつよ☆ @cook_40117422

初めてでも簡単にできました！
これだけで夕飯が豪華になります★
このレシピの生い立ち
家でも簡単に美味しく作れないかな〜と、クックパッドを見て色々参考にしました！

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材料

2〜4人分
  1. 牛肉肩ロースブロック 300g位
  2. 塩 少々
  3. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    牛肉に、塩・黒胡椒を多めにふりかけます。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、全面しっかり焼き色をつけます。

    ※同時に鍋にお湯を沸かしておきましょう。

  3. 3

    粗熱をとったらジップロックに入れ、しっかり空気を抜きます。

  4. 4

    炊飯器に袋ごと牛肉を入れ、熱湯を浸るくらい入れます。

    炊飯器のフタを閉めて、「保温」で30分待ちます。

  5. 5

    時間が経ったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしましょう。
    うす〜く切ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

できるだけ薄く切って、スプラウトなどを乗せれば見栄えがいいです。

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