簡単料理☆人参の和風サラダ

台湾緑茶
台湾緑茶 @cook_40181883

安い!と思って人参を多量に買ってしまった経験ありませんか?そんなあなた向けのお手軽簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
多量に買ってしまった人参を使いたくて。

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材料

4人分
  1. にんじん 2本
  2. 塩こんぶ 1つまみ
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 粒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    人参を千切りにして600Wで3分レンチンする。

  2. 2

    レンチンした人参に塩こんぶを入れて混ぜる。

  3. 3

    5分ぐらい放置して、人参から粗熱が取れたらマヨネーズを入れて混ぜる。続いて粒こしょうを入れて混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

千切りが面倒くさいなら千切りピーラーなどを使って下さい。

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レシピ作者

台湾緑茶
台湾緑茶 @cook_40181883
に公開
大好きな台湾料理を少しずつ掲載していきたいと思います。
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