大好き！とりはむ！簡単！
0418n @cook_40246003
おもてなしにも♬サラダに乗せても♬
このレシピの生い立ち
働いていたイタリアンレストランのレシピをちょーーー簡単にズボラに！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を平らになるように分厚い部分を開く
- 2
塩胡椒をする。塩は多めにふたつまみほど！胡椒はうちでは黒胡椒でやります！
- 3
ラップのうえにおいて、くるくる潰しながら巻いていく。かなりぎゅっ！と力を込めて下さい。ハジはクルクルしてセロハンで止める
- 4
一晩冷蔵庫へ。
朝いれても、夕方にはokですよ！ - 5
沸騰したお湯に入れ浮かないようにお皿などを乗せる。10分ほど中火（ブクブク沸騰しない程度）にかけたら火をとめて30分放置
- 6
らっぷをひらき切ってみる。赤くなければok♬すぐ火は通るので、切って並べてチンすれば赤みは無くなります。
- 7
ゆっくり火を通すことによりしっとりに仕上がります
- 8
ソースはドレッシングでも♬
写真はまぜてマジックのしょうゆプラスしたソースです！
とても簡単で合うのでオススメ
コツ・ポイント
時間はかかりますが、火はゆっくり通しましょう♬
失敗した場合、最終的に軽くチンしてもあまり変わらない固さでしたので、失敗しても大丈夫（笑）
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