アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を広げ5cm位に切った長ネギを端から巻いていく。
- 2
フライパンに油を敷き、巻き終わりを下にして焼く。
-
- 3
少しづつ焼き面を動かしながら表面全体を焼き、蓋をして中のネギが柔らかくなるように蒸し焼きする。
- 4
調味料を加えて炒め、水溶き片栗粉で絡めたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
長ネギが生焼けだと固いので、蒸し焼きで熱を加えて下さい。
リアクション
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