鯛のだし締め 夏野菜を添えて

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

お刺身にだしをまぶすだけ。絶対失敗しません。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鯛の刺身 100g
  2. オクラ 1本
  3. みょうが 1/2本
  4. わさび菜 15g
  5. サラダ水菜 15g
  6. 青しそ 1枚
  7. アマランサス 適量
  8. セルフィーユ 適量
  9. 茅乃舎だし 1袋
  10. オリーブ 適量
  11. わさび 適量

作り方

  1. 1

    刺身に、袋を破った茅乃舎だしをまぶし、10分おく。

  2. 2

    茹でたオクラ、その他の野菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    器に1、2を盛り付け、オリーブ油を回しかける。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
もっと読む

似たレシピ