ごはん泥棒♩豚肉と茄子のキムチ炒め
sacchiん @cook_40036104
鉄板の組み合わせ、茄子と豚肉にキムチ！とにかくごはんが進みます！カッカカッカ食べてください！（昭和の漫画のように）
このレシピの生い立ち
鉄板の男子が喜ぶレシピです。
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- 1
豚肉は食べやすい大きさに、茄子はヘタを切り落とし縦半分に切り乱切りにする
- 2
フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、火が通ったら茄子を加えて炒め合わせる
- 3
茄子に火が通ったらキムチと★を入れ全体を混ぜ合わせて出来上がり
- 4
お好みでネギを散らして召し上がれ♩
- 5
「キムチ炒め」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます＾＾
-
コツ・ポイント
以前は豚こまを（大きいのは）切って使っていたのですが、最近は切らずに使ってます。その方が肉食べてるー！て感じになるみたいです。（男子談）
リアクション
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