冬瓜とひき肉のだししょうゆ煮☆
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
冬瓜とひき肉をにんにく+あごだししょうゆで煮ました。
冬瓜を食べるとじゅわっとあごだしの旨味が口の中に広がります♪
このレシピの生い立ち
キッコーマン あごだししょうゆを使って簡単に作れるレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜の種をとり皮をむいて一口大に切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
鍋に油・にんにくを入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
- 3
冬瓜・★を加えて、煮立ったら弱火で落し蓋をして、15〜20分煮る。
- 4
器に盛り、糸唐辛子をのせる。
コツ・ポイント
汁まで美味しい煮物です♪
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