野菜の肉巻き*生姜焼風

saki9029
saki9029 @cook_40129101

野菜も摂れて、ご飯も進む一品!!
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼を変わった感じで食べたかったので*

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材料

  1. 豚肉切り落とし 適量
  2. ほうれん草 2〜4束
  3. しめじ 適量
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 適量
  6. コショウ 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. 適量
  9. ★タレ
  10. 醤油 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. みりん 大さじ1
  13. 生姜(チューブ) お好み
  14. にんにく(チューブ) お好み

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーなどで野菜、きのこを蒸しておきます。冷蔵庫の余り物なんでもOK!

  2. 2

    肉に塩、コショウ、片栗粉をまぶし、野菜を巻いていきます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、焦げ目をつけるように焼いていきます。

  4. 4

    焦げ目がついたら、合わせておいたタレを加えます。はねるので注意!

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成*

コツ・ポイント

火のとおり具合が心配な方は、電子レンジで再加熱してください*

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saki9029
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