簡単 ♪ ササミでエビマヨ風

YANAMORI
YANAMORI @cook_40079030

お料理初心者の方も簡単に作れますよ!
このレシピの生い立ち
イベントの為 作った事の無い娘が作って持って行くと言うので 考えました。ささみを使っているので 火の通りも良く時間もかかりません!

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材料

4人分
  1. ササミ 400g
  2. 小麦粉 カップ1/2
  3. 片栗粉 カップ1/2
  4. コンソメ 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. レモン汁 小さじ1
  8. 大さじ1〜2
  9. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り 酒をふっておく

  2. 2

    一口大にそぎ切りし 両面に塩・こしょうする

  3. 3

    小麦粉 片栗粉 コンソメを合わせ
    ささみにまぶす

  4. 4

    多めの油で焼きます
    焼き過ぎに気を付けて!

  5. 5

    マヨネーズ ケチャップ レモンを混ぜて しっかり和えて
    完成です。

コツ・ポイント

焼き過ぎると固くなるので 焼き過ぎない様に 気を付けて!
トウガラシを振ると 大人向きになりますよ。 +ゴマも◎
沢山のつくれぽ ありがとうございます☆
バランス良く お野菜を足したり
皆さんのアレンジに感心しています!

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レシピ作者

YANAMORI
YANAMORI @cook_40079030
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簡単 スピードメニュー 大好きです(笑)
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