まるごとピーマンの肉詰め
JAみやざき @cook_40093421
ピーマンを丸ごと使って肉詰めに☆中華風味の味付けが食欲をそそります！【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
野菜ソムリエ 河原真奈美
まるごとピーマンの肉詰め
ピーマンを丸ごと使って肉詰めに☆中華風味の味付けが食欲をそそります！【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
野菜ソムリエ 河原真奈美
作り方
- 1
ピーマンはヘタをくりぬき、中の種を取り除く。長ねぎ、メンマは大きめのみじん切りにする。
- 2
ひき肉をよくこね、長ねぎ、メンマとＡの調味料を混ぜ合わせる。
- 3
ピーマンの中に②を詰める。
- 4
熱したフライパンに③を入れ、何度かころがしながら15分ほど焼く。
コツ・ポイント
まるごとピーマンを使うことで、肉のうまみがギュッと詰まった一品です。中華風の味付けでごはんもすすみます！中にチーズをいれても美味しいですよ。
【調理時間：２５分】
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19969302
