レンジで簡単♪蒸し鶏とキャベツの中華和え

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

レンジで簡単に作れました。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に鶏むね肉とキャベツの和え物を作りたくて作りました。
鶏むね肉を下準備することでパサパサになりにくいのかな。と、思っています。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 100g
  2. ☆水 10g
  3. ☆砂糖 1g
  4. ☆塩 1g
  5. キャベツ 1/6
  6. ★中華スープ素 小さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★生姜(チューブ) 小さじ1
  9. いり胡麻 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は☆をもみ込み冷蔵庫で2時間放置します。(一日でも)

  2. 2

    ①をレンジで2分程加熱します。

  3. 3

    キャベツは千切りにします。
    レンジで5分程加熱します。

  4. 4

    ボウルに★を入れます。
    ②③を入れよく混ぜ合わせます。
    30分程味を馴染ませます。

    いり胡麻を散らします。

コツ・ポイント

鶏むね肉を下準備するのがポイントです。

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
に公開
高校生息子さんの母です。
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