低糖質！鮭ともやしのたまご巾着

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とくちゃん0121
とくちゃん0121 @cook_40165235

鮭があれば、あとは安い食材で作れるので経済的！味付け分の糖質しか気にしなくていいので糖質制限中の方はぜひお試しあれ＊

このレシピの生い立ち
一枚ものの甘塩の鮭をもらったので切り身にして食べていくつもりでしたが、焼き鮭ばかりは飽きそうだし、何よりお腹いっぱいになれない！
夫婦で糖質制限してるので、低糖質で食べた感のあるものをと考え、思いつきました！

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材料

2人分
  1. 鮭(生鮭でも塩鮭でもOK) 1切れ
  2. 油揚げ 2枚
  3. もやし 1/4袋
  4. 卵 2個
  5. お好みの煮汁 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは半分にする。
    卵は溶いておく。
    鮭は皮と骨を取ってほぐしとく。
    もやしは手でも包丁でもいいので細かくしとく。

  2. 2

    もやし→鮭→玉子の順に油揚げに詰めるとやりやすいかな。
    詰めて爪楊枝で閉じる。
    お好みの味付けで煮てください。

コツ・ポイント

塩鮭なら薄味、生鮭ならしっかりめの味付けで煮るといいと思います。
煮ないで、じっくり焼くのもいいかもしれません！
次回は納豆入れて焼いてみよーかなー(*´꒳`*)

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レシピ作者

とくちゃん0121
とくちゃん0121 @cook_40165235
に公開
食べ放題行きたいな〜。デカ盛りとか食べてみたいな〜。食べることばっかり考えてます(｀・∀・´)料理は好きだが上手くはない。そんな普通の主婦でございます○
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