アプリでひらく作り方
- 1
生鮭を一口大に切り、皮て骨を取れる範囲で取り除く。下味を絡める。
-
- 2
マヨだれを合わせる。
-
- 3
生鮭に片栗粉をまぶす。
-
- 4
フライパンに2㎝くらいのサラダ油を熱して揚げる。
-
- 5
油をよく切り、マヨだれに絡める。
-
コツ・ポイント
骨は抜いた方が食べやすいかな。
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