いなりあげの煮方

チビヨ @cook_40069654
食べたい時に解凍でOK!保存用に作ると、うどんや、そばを食べるときも便利です。
このレシピの生い立ち
我が家はいつも冷凍庫に入ってますが、とても便利なので♡
作り方
- 1
あげは1/2に切り熱湯に漬け、油抜きをする。
- 2
鍋に調味料を入れ煮立たせる。
- 3
あげを入れ、落し蓋をし、5分弱火~中火で煮る。
- 4
火を消し、冷めるまで放置。
- 5
保存袋に入れ冷凍しても味はおちません。
食べるときに鍋に入れ火にかけて解凍すると美味しく食べれます。
コツ・ポイント
油抜きはしっかりと!
しっかりとした味が好きな方は水を少なく、薄味が好きな方は逆に調味料を減らしてください。
似たレシピ

じゅわっと柔らか稲荷の皮
冷凍も出来るので使いたい時にさっと使え凄く便利です。うどんやお蕎麦の付け合せにも使えます!


うどん・そばの副材料●薄あげの甘煮込み
うどんやおそばに添える、あまから煮込みの薄揚げ。


薄揚げの含め煮
蕎麦やうどんのトッピング、白飯のおかずに♡


きつねうどん用の油揚げ
きつねうどん用の油揚げです。うどんにも蕎麦にも。


簡単☆大根の漬物(^^)
大根が美味しい季節です☆たくさんある時に、保存用にもとっても便利です(^^)


甘あげ
そば・うどんに乗せる「甘あげ」を、うすあげを使った作り方のレシピ!


5分で稲荷あげ☆おいなりさんの☆あげさん
5分煮て、冷めたら、ご飯を詰められるので、すぐ、食べられて便利です。食べたい時にすぐ♡甘さ控えめが、ウチ好み♫


レンジで!甘辛油揚げ⭐︎蕎麦&お稲荷さん
レンジで簡単。残ったら冷凍。甘辛くてうどんにも、お蕎麦にも合います。お稲荷さんの皮としても使えます。


*海外でも濃縮めんつゆ*
麺を食べるときにしかめんつゆは使わない我が家。作っておけば簡単にざるうどん、そば。


残りカレーからのカレーうどんのだし
残ったカレー〜カレーうどんは一年中食べたい〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧


イロイロ使えて便利なめんつゆ♪
そうめん!おそば!うどん!のめんつゆなどに使えて、冷蔵庫に保存しておけば、夏場は特に便利です(^-^)


色々使える我が家のめんつゆ
うどん、そば、そうめん、天ぷら・・・いろいろなものに使える便利なおつゆです(*´∨`* )ノ


切り干し大根の煮物
たまにしっかり和食が食べたいときに


きつね・たぬきあげ(うどんやお蕎麦に)
ジュワ~とほどよく甘いお揚げさん♡時間のある時に冷凍してストックもありです温かいおうどんやお蕎麦のお供に♡


レンジで簡単!きつねのおあげ♡
きつねうどんや、いなり寿司を食べたいけど、鍋でお揚げを作るのは面倒>_<。レンジで簡単に、食べる分だけ作れます!


覚え書◎きゅうりの佃煮
夏のきゅうり収穫時、食べきれない分で作り保存食にしています。小分けにして冷凍しておくと便利です。自然解凍でOK。


きつねうどん(関西風)♪
アメリカでも美味しいおうどんが食べたい♪


蕎麦うどんMIX芋天のせ
蕎麦も食べたい、うどんも食べたい。そんな時に一緒にゆがいちゃましょう。


お正月や年末に!かも鍋
〆はお蕎麦でもうどんでもOK


鶏としめじの土鍋ご飯♪
少ない材料で少ない手順で簡単に美味しく出来ます♪ うどんやお蕎麦のおともにいかがですか?(^^♪


トロトロ温かそば^^
寒い時に我が家でよく作るお蕎麦です。この蕎麦を食べると汗ダクダクになりますよ^^


まかないうどん・・
時間のないときにササっと作れる我が家の定番うどんです。うどんや蕎麦を冷凍しておくと便利です!


関西風うどんだし
温かいうどんにも、おそばにも


鶏むね肉のから揚げ☆おろしソース
から揚げをさっぱり食べたい!だったら揚げ物食べるな!でも、食べたい!という矛盾だらけな時に。


レンジで2分☆1食分の海苔の佃煮
少しだけ食べたいとき、お弁当に入れたいとき便利です(゜∀゜*)もう賞味期限気にしません♪


甘ぎつね
蕎麦やうどんと一緒にどうぞ


★あたしのめんつゆ★
簡単めんつゆ!蕎麦素麺うどんに!


簡単!我が家のお店のようなカレーうどん
お店のような出汁の効いたカレーうどんが簡単に作れます!☆そば・中華麺にかけてもOK。ご飯にかけてカレー丼にもなります☆


作りおき専用 豚バラ角煮と煮たまご
忙しい時に便利な様に翌日以降に食べる用に作ってあります。


うすあげ(冷凍保存できます)
キツネうどんにするときに使います。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974016