もやしとニラの和風和え
reichoco01 @cook_40111170
もやしとニラの安さが素敵♡あと一品とか簡単で洗い物も少なく時短！つまみとかにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
もやしとニラは安いからよく買うんですが
日持ちしなくゴマ油風味の味つけに飽きたので
和風に合うのないかなーっでこれです笑
時短簡単一品得意です♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは軽く洗います。
私は袋のままでやってます。
水気を切ったら塩を少々いれ
耐熱ボールで1〜2分
レンジで温める。 - 2
ある程度もやしが柔らかくなったら
5センチほどに切ったニラをいれ
30秒〜1分レンジにかける - 3
調味料を入れて味をみて、
最後にかつお節とゴマなどを
お好みで入れ混ぜて冷蔵庫に冷やして完成です♪
コツ・ポイント
もやしとかニラの量で量は変わるのでお好みで
やってみてください♪かつお節多めだと
風味もあって美味しいですよ♪
塩はあまりかけすぎずで！
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