簡単 シソジュース
ごんた中山 @cook_40088175
夏バテ防止 美肌効果 アレルギー改善に効果がある自然の味！
このレシピの生い立ち
畑で採れた赤紫蘇を 咳の多い家族のために紫蘇ジュースにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
赤紫蘇はたっぷりの水に浸して綺麗に洗う。
-
- 2
1.2リッターの水を鍋で沸騰させる。
赤紫蘇を入れる -
- 3
赤紫蘇を入れてから
約10分煮出す。
火は弱火で。 -
- 4
赤紫蘇の葉をザルで濾して、ジュースだけを絞り出す。
#ジュースを受けるのは鍋など取っ手があるものがいいです。
-
- 5
ザルに残った赤紫蘇も押して充分に絞る。
-
- 6
鍋にジュースを戻し再度沸騰させる。
#鍋に戻す時は熱いので注意して下さい。
-
- 7
ハチミツを加えながら
かき混ぜる。 -
- 8
冷めてからレモン汁を、加えると色が鮮やかになる。
-
- 9
綺麗な瓶などで冷蔵保管し、水やソーダで3〜5倍くらいに薄めて飲む。
原液をかき氷にかけてもgood! -
コツ・ポイント
レモンスライスを飲む時に浮かべてもオサレです(^.^)
リアクション
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