豚こまと青梗菜の炒めもの

YOWA
YOWA @cook_40060023

味覇って便利よね♪
このレシピの生い立ち

中華味の炒めもの。厚揚げでボリュームアップ♪

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材料

2人分
  1. 豚こま 200グラム
  2. 青梗菜 2株
  3. 厚揚げ 1枚
  4. 味覇 小2
  5. 黒コショウ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    豚こまに酒を振っておく。

  2. 2

    青梗菜は3~4センチ、厚揚げは半分に切ってから1センチ幅に切る。

  3. 3

    豚こまを炒め、色が変わったら青梗菜と厚揚げを入れて炒める。

  4. 4

    味覇と片栗粉を水で溶いて味つけ。仕上げに黒コショウを振って出来上がり☆

コツ・ポイント

いつもつい強火で炒めて水っぽくなっちゃうので、片栗粉を入れてごまかしちゃいます(笑)

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レシピ作者

YOWA
YOWA @cook_40060023
に公開
毎日バタバタと落着きのない2児の母です。子供が食べやすく簡単にできるご飯を日々模索中。手抜きにみえない簡単美味しいご飯が最高!!
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