鶏挽き肉とネギの春巻 簡単で絶品☆

クックチャス
クックチャス @cook_40201638

皮はパリパリ中はふっくらネギ香る春巻♪
このレシピの生い立ち
春巻が大好きでいつも食べたいので簡単に作れて美味しい春巻をみつけました☆

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材料

10枚分
  1. 鶏挽き肉 300㌘
  2. ネギ(みじん切り) 1/2本
  3. たまご 1個
  4. ガラスープ 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ボールに挽き肉・ネギ・たまご・ガラスープ・塩コショウを入れ粘りがでるまで混ぜる。

  2. 2

    春巻の皮に混ぜた具材を巻き170度の油できつね色になるまで揚げる(ヘルシーにしたい時はフライパンに油をしき焼いてもOK)

コツ・ポイント

揚げるとふっくらするので巻くとき平らめにしておくと揚がりやすくなります☆

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レシピ作者

クックチャス
クックチャス @cook_40201638
に公開
お料理が好きでいつもクックパッドさんを参考に工夫したりチャレンジして楽しんでます☆
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