亜麻仁オイルとトマト寒天のカプレーゼ風
仙台勝山館ココイル @cook_40242692
コレステロールが気になる方に！
亜麻仁オイルのほろ苦さがチーズに合います♪
このレシピの生い立ち
コレステロールに良い食材を美味しくとりたくて。
亜麻仁オイルはこちらの商品を使いました！
https://www.shozankan-shop.com/category/AMANI/
アプリでひらく作り方
- 1
【トマト寒天を作る】
小鍋に水を入れて、粉寒天をとく - 2
弱～中火にかけて混ぜながら沸騰させる
- 3
沸騰したら弱火にして2分ほど混ぜる
- 4
タッパーに移し、トマトジュースを入れて混ぜる
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫へ
- 6
【カプレーゼを作る】
固まったトマト寒天を賽の目に切る - 7
モッツアレラチーズ、カマンベールチーズ、トマト寒天を皿に盛り付ける
- 8
亜麻仁オイルを全体にかけ、塩を振る
コツ・ポイント
・寒天を焦がさないように注意
・トマトジュースと一緒に、粗く潰したトマトを入れてもOK！
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