簡単♬オクラの和風♬梅肉和え

サニ子ちゃん
サニ子ちゃん @cook_40094226

ヘルシーでさっぱりな前菜です♬
梅干しの酸味と麺つゆの甘みがあっておいしいです♬
このレシピの生い立ち
オクラが余っていたのでひと手間加えてパパッと作りました。

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材料

  1. オクラ 5〜6本
  2. 梅干し 1粒
  3. おかか 少々
  4. 麺つゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを切ったら電子レンジで40秒位加熱します。

    梅干しの種を取ったら細かく叩きます。

  2. 2

    オクラと梅干しを混ぜて麺つゆを入れ、最後におかかをかけて完成です♬

コツ・ポイント

オクラは食感を残したい場合、加熱しすぎないようにして下さい。

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レシピ作者

サニ子ちゃん
サニ子ちゃん @cook_40094226
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簡単ヘルシーなごはんを日々勉強です♬
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