オクラと鶏ハム、みょうがの梅和え
maさん☆ @cook_40240014
梅干しでさっぱり!絶妙な組み合わせ！おつまみとしても、そうめんに乗せても(^^)
このレシピの生い立ち
あるもの消費で美味しかったものです♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩を振って板ずりした後に、レンジで50秒程加熱して冷ます
- 2
冷ましたオクラは斜め切り、みょうがは小口切り、鶏ハムは細かく裂く。梅干しは梅肉を叩いておく。
- 3
調味料で2を和えてから、仕上げに大葉をちぎってごまをふる。
コツ・ポイント
麺類に合わせるときは、めんつゆは多めでぶっかけにして下さい♡冷たいそうめん、うどん、そばにも！
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