トマト味のポトフ☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
寒い日には具だくさんの熱々スープ♡
パスタを入れて、スープパスタにも☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもや野菜をたっぷり摂りたいときにはピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは８等分のくし形、人参は乱切り、じゃがいも・鶏肉・キャベツは食べやすい大きさに切っておく。しめじは小房にわける。
-
- 2
鶏肉は塩こしょうで下味をつけて焼き、玉ねぎ、人参の順でよく炒める。しめじ、じゃがいもを加えたら上下返すようによく混ぜる。
-
- 3
キャベツを加えたら、水を入れてよく煮る。火が通ったら、コンソメ、ケチャップ、塩こしょうで味を付け、さらに煮込む。
-
- 4
煮汁が少なくなったら、出来上がり☆
-
コツ・ポイント
鶏肉の代わりに、ウィンナーやベーコンを使ってもgood☆
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