野菜たっぷり田舎和え

OHグッデイ's cooksnap of when they made 野菜たっぷり田舎和え.
紅茶大好き's cooksnap of when they made 野菜たっぷり田舎和え.
★ずぼらmama★
★ずぼらmama★ @cook_40094296

さっぱり！箸休めに！おつまみに！
うちの子供はこれでご飯モリモリ食べます★

このレシピの生い立ち
幼稚園の給食試食会の時に食べて美味しかったので真似して作ってみました★

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材料

４人分
  1. にんじん 1/3
  2. もやし 1袋の半分
  3. キャベツ 1/4
  4. きゅうり 1本
  5. たくあん 1/3
  6. ★かつお粉 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ1強
  8. ★味の素 5ふり

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りに。（2〜3ミリ）

  2. 2

    キャベツを千切りに。（だいたい1センチ）

  3. 3

    たくあん、千切りに。（2〜3ミリ）

  4. 4

    沸騰した鍋ににんじんから先に約3分茹でます。次にキャベツともやしを入れます。また沸騰したら火を止め水で熱をとります。

  5. 5

    水気を絞り、ボールに入れ、そこに、きゅうり・たくあん・★を入れ混ぜます。出来上がりです。

コツ・ポイント

・茹ですぎ注意。
・梅干しをちぎって入れても美味しかった。
・たくあんが入っているので味付けは味見をしながらの方がいいです。
・★の調味料無しで、青じそドレッシングを混ぜても美味しかったです。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

★ずぼらmama★
★ずぼらmama★ @cook_40094296
に公開
4人家族(^^)子供は9歳の男の子・3歳の女の子です。息子は好き嫌いが多い。（最近は前より食べれる物が増えたかな？）パパはガッツリ・肉系が大好き！パパ好みの味付け…これじゃ息子は食べれないか…じゃ〜何にするかな〜…ん〜…って感じで毎日考えて作る前にママはお疲れモード(っ﹏-) .｡o私はオシャレな料理は作れません（ ; ; ）栄養たっぷり・簡単・手抜き・な感じです。よろしくお願いします。
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