簡単！おつまみに！旬の筍マヨポンあえ

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クック１６
クック１６ @cook_40255354

筍を炒めて、マヨネーズとポン酢で和えるだけの簡単なおかずです。5/7カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
たけのこがあったので作りました。

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材料

３～４人分
  1. たけのこ（ゆでたもの） １本
  2. ごま油 大さじ１
  3. ゴマなど 少々
  4. ○マヨネーズ 大さじ１
  5. ○ポン酢 大さじ１

作り方

  1. 1

    たけのこをみじん切りする。

  2. 2

    ごま油で１を炒める。強火で５分ぐらい。焦げないように混ぜながら炒める。

  3. 3

    ○を混ぜる。１：１であれば、好きな量で。

  4. 4

    １と３をあえる。

  5. 5

    ゴマなどをふりかける。

コツ・ポイント

・みじん切りにするのは、食べやすくするためです。
・たけのこは焼きすぎないようにする。
・たけのこは、焼き色がついているのか分かりにくいので、水分がなくなったかな、と思うぐらいでいいと思います。

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レシピ作者

クック１６
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に公開
まだまだ初心者ですが、よろしくお願いします。写真は携帯での撮影が多いです。
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