だし巻き玉子♪
ちーすけ♡ @chi_suke
フライパンで簡単だし巻き♪お酒のおともに(^^♪
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんの芋焼酎のおともです♡玉子焼き用のフライパンが無いのでいつもフライパンで作ります(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉子をボールに割りカラザを取り除き白身を箸で切ります。☆を全て合わせて混ぜ合わせます。
-
- 2
フライパンに油を熱しペーパータオルでサッと拭いて①の１/３量を流し入れ半熟状になったら端から巻きます。
-
- 3
フライパンの空いてる所にペーパータオルで油をひき、さらに１/３量を流し入れ玉子焼きの下に流し入れ半熟状になったたら巻く。
-
- 4
③をもう１度繰り返して形を整えます。
-
- 5
ラップに包んで形を整え１～２分置きます。
-
- 6
食べやすい大きさに切り、器に盛り大根おろしを添えます。
しょう油を垂らしていただきます。 -
コツ・ポイント
フライパンでサッと作っちゃいます(^^♪
ラップで包んで形を整えます♪
玉子は表面が乾く前に巻いてね！
リアクション
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