アプリでひらく作り方
- 1
茄子の数箇所皮を剥き、輪切りにして水にさらし
ます。 -
- 2
フライパンにごま油(分量外)を熱し、①の茄子を焼きます。
-
- 3
両面焼き色をつけます。
焼けたら☆の調味料を全て入れ、煮詰めます。 -
- 4
汁気が少なくなったら完成です。
お好みでいりごまや長ねぎのみじん切りをのせてください。 -
- 5
【茄子のオススメレシピ】
さっぱり茄子のみぞれ煮
ID:19975631 -
- 6
茄子の蒲焼き丼
ID:19974551 -
- 7
茄子の甘酢炒め
ID:20289070 -
コツ・ポイント
作り終わったあと、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです(^ ^)
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