長芋ときゅうりの和え物

SUI*KOH
SUI*KOH @cook_40142149

黒胡椒をきかせた中華風の和え物です。
このレシピの生い立ち
大好きな長芋を使った簡単レシピです。

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材料

  1. 長芋 10〜15cm(150gくらい)
  2. きゅうり 1本
  3. 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. ごま 小さじ1
  6. 黒胡椒 少々
  7. いりごま(すりごま) 適量

作り方

  1. 1

    長芋、きゅうりはそれぞれスティック状に切る。
    きゅうりは塩揉みして水気を切る。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせる。
    味がなじめばできあがり。

コツ・ポイント

調味料はお好みで量を調節してください。
酢、しょうゆの代わりにポン酢でも簡単で美味しくできます。

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SUI*KOH
SUI*KOH @cook_40142149
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料理、スイーツ作り、パン作り大好きです。
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