切干大根ときゅうりの和え物

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

ヘルシークッキングで実施した献立です♪
コリコリ食感の和え物

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材料

4人分
  1. 切干大根 15g
  2. きゅうり 1本
  3. 塩こんぶ 3g
  4. 【調味料】
  5. だし 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻し、水気をよく絞る
    きゅうりは千切り

  2. 2

    【調味料】を合わせておく

  3. 3

    ボウルに【1】の野菜と【2】の調味料、塩こんぶを入れ、よく混ぜ合わせる

コツ・ポイント

冷やすとさらに美味しい

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レシピ作者

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
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