白菜と鶏の塩麹炒め
IWANO @cook_40170931
i-WANＯヨーグルトメーカーで塩麴を作ったので、鶏肉と白菜でおかずレシピを考えました！
このレシピの生い立ち
一度作ると何にでも使える塩麴のレシピを増やしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、フライパンで炒める
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- 2
肉の色が変わったら、切った白菜を加える
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- 3
白菜がしんなりするまで炒める
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- 4
★を加えて混ぜる
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- 5
盛り付けて完成
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- 6
今回使用した塩麴は、i-WANOヨーグルトメーカーで作りました。
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コツ・ポイント
白菜はキャベツに代えてもOKです。鶏肉は、皮面から焼けば油不要です。
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