子供も食べれる♡厚揚げでエビチリ風
あゆり☆３兄弟mam @cook_40262817
スイートチリソースを使用するので、子供たちも食べれます。我が家の人気のチリソースです^^*
このレシピの生い立ち
エビが食べられない長男の為に、厚揚げ豆腐を代用して作りました。且つ、子供たちも食べられる辛くない味付けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 2
★チリソースを全て混ぜ合わせて作っておく。
- 3
熱したフライパンに油を敷き、厚揚げ豆腐を炒める(温める程度でいいです)。
- 4
火が通ったら、チリソース★を入れ絡める。絡まったら水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
コツ・ポイント
ケチャップ自体がとろみがある調味料なので、好みによりますが水溶き片栗粉は少しでいいと思います。
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