ねぎとろ大葉巻き
さっかのり @cook_40275799
混ぜるだけでお弁当の一品に…ﾆﾝﾆｸを少し入れれば、夜の一杯のおつまみに キャベツの歯ごたえがgoo(^-^)v
このレシピの生い立ち
前の日に残ってしまったねぎとろの消費のため思いつきました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は洗って水気をキッチンﾍﾟｰﾊﾟｰ等でふきとっておきます
- 2
ねぎとキャベツは粗みじんにします
- 3
2にねぎとろを入れ、☆印の調味料をいれ少し粘りが出るくらい混ぜます
- 4
3の混ぜ合わせた材料を大葉で挟みます
- 5
熱したフライパンに分量のごま油をひき4を並べ、中火で蒸し焼きにします 片面が焼けたらひっくり返し裏面も焼きます
- 6
仕上げに分量外のごま油を回し入れ、出来上がりです
コツ・ポイント
大葉で挟むねぎとろは、少し粘りが出るくらいに混ぜ合わせた方が上手くいくと思います
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