ころころひよこ豆 塩

swwweeeeet
swwweeeeet @cook_40099089

ひよこ豆スナック的に食べられます
このレシピの生い立ち
子供が豆が好きなので、作ってみました。 ひよこ豆というおカレーくらいしか思いつかなかったのですが、わりといけます。

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材料

1人分
  1. ひよこ豆 100g
  2. 圧力鍋用の水 豆の高さの4倍
  3. たね 小さじ1
  4. 岩塩 2つまみ

作り方

  1. 1

    浸水なし、活力鍋(高圧の圧力鍋)で4分。

  2. 2

    水気を切ったら、本当はオリーブオイルが良いですが、私がアレルギーがあるのでなたね油を軽く敷いて岩塩で炒めます

コツ・ポイント

炒めるのは表面が軽く白っぽくなる程度で良いと思います。

リアクション

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レシピ作者

swwweeeeet
swwweeeeet @cook_40099089
に公開
夫婦2人+2歳児(卵、小麦、魚卵、そばアレルギー)。ガスコンロ3口、ヘルシオAX-XP200、炊飯土鍋2合炊き、活力鍋L5.5ℓ、SHARP冷蔵庫どっちもドア480ℓ、いぶし処、キャプテンスタッグ25cmダッチオーブン、Tfalブレンダー、SOTOバーナーST-Y450。
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