和蕎麦でしめじと豚こま切れ肉の焼きそば
スナックあられ @cook_40103572
和蕎麦でしめじと豚こま切れ肉のソース焼きそばです
美味いと思います
このレシピの生い立ち
なんとなく和蕎麦で焼きそば作ってみたら美味いって感じです
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉テキトーに切ってしめじとフライパンに入れます
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- 2
酒を回しかけフタをして中火しばらくほかっとく
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- 3
蕎麦ゆでます
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- 4
湯切りします
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- 5
肉に火が通ったら蕎麦入れます
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- 6
焼きそばソース ニンニク 塩コショウしてよく混ぜ炒め味見してよければ完成です
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- 7
皿に盛り付け青のり マヨネーズかけ食べましょう
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コツ・ポイント
味見してビミョーに味を調整する
マヨネーズかける
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