手羽先の唐揚げ　簡単揚げ焼き☆

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るるる☆みい
るるる☆みい @cook_40241692

甘辛の手羽先はパリッとしてていくつでも食べちゃいます！
コショウで辛さは加減して下さいねー☆
このレシピの生い立ち
甘辛の手羽先の唐揚げは大人気！
なるべく早く作りたいので、先に茹でちゃうと安心(^^)

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材料

4人分
  1. 手羽先 20本
  2. 塩コショウ 各少々
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. ・醤油 大さじ4
  5. ・酒 大さじ2
  6. ・みりん 大さじ4
  7. ・砂糖 大さじ1
  8. ・はちみつ 大さじ1
  9. ・チューブニンニク 1cm
  10. コショウ 適量
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    調味料をフライパンに入れて火にかけ、ふつふつなったら火を止めます。

  2. 2

    手羽先は裏側に切り目を入れて、お湯で茹でます。

  3. 3

    水分をよくとり、塩コショウ、小麦粉をまぶし少な目の油で揚げ焼きします。

  4. 4

    揚げたてを①のフライパンに入れて絡めます。

  5. 5

    白ごまを振りかけ、盛り付けます。

  6. 6

    【2020/1/1】
    「手羽先唐揚げ」の人気検索でトップ10入りしました☆
    感謝です(*^o^*)

コツ・ポイント

タレは煮詰めすぎない事と、手羽先の水分を取って揚げ焼きする事です☆

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レシピ作者

るるる☆みい
るるる☆みい @cook_40241692
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パンやケーキを作るのが好きです(^^)
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