手羽先の唐揚げ・甘辛だれ

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●●●体裁よく●●● @cook_40128369

カリカリ手羽先に甘辛だれを絡めていただきます。
このレシピの生い立ち
家族がいつも喜んでくれる手羽先をみなさんにもご紹介したくてレシピを作りました。

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材料

4人分
  1. 手羽先 8本〜16本
  2. ★醤油 50ml
  3. ★酒 50ml
  4. ★みりん 50ml
  5. ★砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    油で手羽先を揚げます。カリッとキツネ色になるまで。約中火で7分

  2. 2

    フライパンに★を入れ煮立たせます。トロッとするまで。約4分

  3. 3

    油を切った手羽先をタレに絡めて出来上がり。ゴマを振って召し上がれ♡

コツ・ポイント

カリカリに、揚げることです。よく揚げることで、タレを絡めてもカリッと美味しいです。

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レシピ作者

●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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