アジのたたき。

既製・手製、半々の一品です。

お刺身もいいけど　たまには違う食べ方で簡単にもう1品

新鮮なアジが手に入ったらぜひ作ってみて☆絶品です☆

ポン酢が好きなので！さっぱり食べれます。残った骨や頭ゎ大根とか入れてあら汁しても美味しく食べれます。骨を揚げてもOK

あじのたたきにお味噌と大葉を和えてさぱっりと♪

お刺身用の鯵をゲットで、簡単に作ってみました。

さばいて、刻んじゃえば、おつまみに、もってこいのレシピです。

色々な薬味を加えて、いつものお刺身より一味違う、鯵の味わい。

アジのたたきと白髪ネギをゆずポン酢でいただきます。

お刺身用あじを使って３つの料理を作ってみました！まずは第一弾！

お魚さばくの苦手･･･っていう方多いと思いますが、そんなに難しい事ではないんですよ。

アジのタタキを作ったら、最後はお茶漬けで決まりです。

味噌味のアジのたたき。温かいご飯にも酒のつまみにも♪

めんつゆで少し煮るとジュワッと美味しいですよ！

アジの良いのが有れば、たたきにしたらさらに旨し。なめろうという地域もあるし居酒屋では「なめろう」が多くなったか、、、。

伊豆でいただいた味が忘れられず、買ってきたパックのお刺身で再現してみました。素材の新鮮さとかプロの腕には到底敵いませんが、手軽に、「なんちゃって」物を。ゆず胡椒、白ゴマ、梅の３色の添え味が効きます。

うめぇ～★をのせて大葉で巻いて食べてみて★

おつまみに最高♡しっかり形を残したアジのたたき

定番の味のたたきを作りました

美意識高めのたたき

おつまみにも最適な一品です

息子の夏休みの宿題で郷土料理を作って食べての感想というのがあり、そのために作りました。

「鯵のたたき」の人気検索トップ10にはいりました。ありがとうございます。簡単に作れるので是非作ってみてください。

おばあちゃんに教えて貰った簡単レシピ

ピンクソルトとゆず酢で、いつものアジのたたきが、まったくの別物になりました。

ご飯と一緒に食べると美味しいですよ！

新鮮なあじを思う存分味わえる、簡単で最も美味しいあじの料理♪

簡単にできるごはんがすすむ刺身料理をアレンジしました。

アジのたたきをイタリアンにリメイク

アジの季節は脂がのって美味しいですよ