アジのたたき揚げ(人゚∀゚*)

katumi15 @cook_40119661
めんつゆで少し煮るとジュワッと美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
晩御飯のアジのたたきが余ったのでお弁当に入れたくて。実家レシピです。
作り方
- 1
余ったアジのたたきをフードプロセッサーでミンチにする。
- 2
ごぼうはささがきに、
にんじんは千切りにします。
アジの量に合わせて適当にσ(^_^;) - 3
1.2を混ぜ合わせて、味噌も入れます。今回は大さじ1位。
- 4
あとはスプーンで食べやすい
大きさに取って油で揚げるだけです。 - 5
実家では2倍に薄めためんつゆで
さっと煮たりします。
中からじゅわ〜っと出汁が出て美味しいです(^-^)
コツ・ポイント
特に無いです。ごぼうやにんじんも余った魚の量で変わってくるので、入れすぎなかったら何とかなると思います(笑)
似たレシピ

アジのたたき丼。
既製・手製、半々の一品です。


アジのたたき。
ひと手間加えて作っちゃいましょう!


アジのたたきの和え物
アジのたたきと白髪ネギをゆずポン酢でいただきます。


サッパリアジのたたき
ピンクソルトとゆず酢で、いつものアジのたたきが、まったくの別物になりました。


たたかない♡アジのたたき
おつまみに最高♡しっかり形を残したアジのたたき


アジのたたきのお茶漬け
アジのタタキを作ったら、最後はお茶漬けで決まりです。


アジのたたきのごま和え
アジのたたきを使ってのアレンジレシピです。お酒の肴に最高!少ないお刺身を使ってお腹いっぱい食べる節約レシピでもあります。


アジのたたきのだし茶漬け(なめろう丼)
伊豆でいただいた味が忘れられず、買ってきたパックのお刺身で再現してみました。素材の新鮮さとかプロの腕には到底敵いませんが、手軽に、「なんちゃって」物を。ゆず胡椒、白ゴマ、梅の3色の添え味が効きます。


簡単イタリアン!アジのたたきリメイク
アジのたたきをイタリアンにリメイク


アジのたたき
アジの季節は脂がのって美味しいですよ


アジのたたき
お刺身もいいけど たまには違う食べ方で簡単にもう1品


アジのたたき(なめろう)
アジの良いのが有れば、たたきにしたらさらに旨し。なめろうという地域もあるし居酒屋では「なめろう」が多くなったか、、、。


おつまみ!アジのたたきと長芋
和えるだけ。


ルクエで☆アジのたたきの蒸しハンバーグ♪
残ったアジのたたきも、ハンバーグにしちゃえばまた違った味わいが☆蒸したのでヘルシー♪ルクエのスチームケース使いました。


あじのたたきご飯
五穀マイがおいしい


簡単!アジのたたき
新鮮なアジがあればすぐできます。簡単でとってもおいしい!


アジのたたき味噌味
味噌味のアジのたたき。温かいご飯にも酒のつまみにも♪


アジのたたき☆
ご飯と一緒に食べると美味しいですよ!


あじのたたきホイル焼き
酒のつまみにもご飯んのおかずにもピッタリです。


アジのたたきの中華だし茶漬け
意表を突く組合せで,一杯呑んだあとに猛烈に食べたくなります。もちろん,しらふのときに食べても最高ですよ!


アジのたたき
我が家のアジのたたきは和えるだけ!それがたたきを美味しく食べるコツ☆


☆あじのたたき☆
新鮮なあじを思う存分味わえる、簡単で最も美味しいあじの料理♪


アジのたたき
息子の夏休みの宿題で郷土料理を作って食べての感想というのがあり、そのために作りました。


うめぇ~★アジのたたき
うめぇ~★をのせて大葉で巻いて食べてみて★


アジのたたき
お魚さばくの苦手・・・っていう方多いと思いますが、そんなに難しい事ではないんですよ。


居酒屋気分☆あじのたたき
新鮮なあじが手に入ったら、薬味と粗く刻んで。簡単でおいしいあじのたたきが、さっと作れます。


アジのたたき
新鮮なアジが手に入ったらぜひ作ってみて☆絶品です☆


自分で造る(*^_^*)アジのたたき
新鮮なアジを買ったら、たたきにしてみない! ど~せ細かく切っちゃうんだしィ、少しくらい失敗しても、ぜ~んぜんバレないよ~ん♪


アジのたたき
定番の味のたたきを作りました


◆糖尿病のおかず◆あじのたたき
おつまみにも最適な一品です

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18495201