厚揚げ韓国風挟み焼き
AYA♪ぽん @cook_40117746
あと一品に困ったら♪
ピリッとコチュジャンマヨのコンビが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
焼いて生姜醤油で食べるのがあまり好きではなくて、他に美味しく食べれるレシピを考えて♪
辛さ調節すれば子供もパクパク食べてくれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを油抜きし、食べやすい大きさに切る
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- 2
ネギは刻んで、マヨネーズとコチュジャンを練り合わせる
-
- 3
ネギを混ぜ混み、厚揚げを半分に開いて、ネギダネを挟む
-
- 4
フライパンにゴマ油をひき、表面がカリっとなるまで焼く
-
- 5
全ての面を焼くとネギダネも香ばしく、より美味しく♪
-
- 6
焼き肉タレを絡めて出来上がり
-
コツ・ポイント
ネギダネは、白味噌(大1)、みりん･酒(各小1)にして、仕上げの焼き肉タレの代わりにしょうゆを使えば和風に♪
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