厚揚げのネギ味噌挟み焼き
きいろいてん @cook_40060583
簡単で美味しい大豆蛋白質食材。私は、食べる回数が増えて、肌が綺麗になりました。
このレシピの生い立ち
ネギ味噌が好きで、アレンジを考えてみました。あつあつのご飯にのせるネギ味噌も美味しいものです。ネギ味噌と厚揚げで簡単アレンジですが(汗)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを湯どうしして油を抜く。サンドイッチを作るみたいに、包丁で2枚にスライスする。
- 2
輪切りのねぎ、味噌、かつお節をまぜてネギ味噌を作る。厚揚げの豆腐の面にネギ味噌を塗る。
-
- 3
上から厚揚げを載せて、ネギ味噌サンドにして焼き網で中火で5分位焼く。こげ色が両面に薄く付いたら、半分に切り盛り付ける。
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