アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はたっぷりのお湯で硬めに湯がく
- 2
にんにくをすりおろす
- 3
牛肉は3センチ位に切って、醤油、みりん、ごま油、にんにくをもみこんで、10分位おく
- 4
肉に片栗粉をまぶす
- 5
油をフライパンに熱し、肉を炒める
- 6
色が全部変わったらほうれん草を炒めあわせて出来上がり
コツ・ポイント
肉に下味をしっかりもみこむとおいしくなります
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