☆ほうれん草と牛肉の中華風炒め☆

ange＊'s cooksnap of when they made ☆ほうれん草と牛肉の中華風炒め☆.
にーなん's cooksnap of when they made ☆ほうれん草と牛肉の中華風炒め☆.
はむむん
はむむん @cook_40034587

オイスターソースベースの肉炒めです❤
このレシピの生い立ち
冷凍していたほうれん草をそろそろいい加減につかわないとやばいかな～と思ったので･･･(･Θ･;)

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材料

２人分
  1. 牛肉薄切り 約100ｇ
  2. ほうれん草 1把
  3. ごま油 適量
  4. ☆オイスターソース 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆料理酒 大さじ1
  8. ●片栗粉 大さじ1
  9. ●水 大さじ1
  10. 塩コショウ 適量
  11. 粉末ガーリック お好み量
  12. 白ゴマ お好み量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は湯がいて水気を切り４等分くらいにしておく。牛肉は食べやすいサイズにきっておく。☆の調味料は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、熱して牛肉をいためる。大体火が通ったら、ほうれん草を加えていためる。

  3. 3

    ☆の調味料を入れ、炒め、●でつくった水溶き片栗粉でとろみをつける。最後に塩コショウ、粉末ガーリックで味を調え、白ゴマをた～っぷり振って出来上がり❤

コツ・ポイント

ただただ炒めるだけでーす。簡単❤

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レシピ作者

はむむん
はむむん @cook_40034587
に公開
静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です（‐＾▽＾‐）2009年4月14日　長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません（￣ー￣；暇を見つけてはぼちぼち更新中.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.
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