豚肉とネギの焼うどん
てでぃーべあー @cook_40163762
焼うどんが大好きなのでよく作ります。笑
ネギネギ美味しい
分量大体なので後で直します
このレシピの生い立ち
ひたすらにネギがはいってる焼うどんが食べたくて
わたしの焼うどんは甘めでーす
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんをレンジでチン！
温かくなくても解ければ大丈夫！ - 2
豚コマと生姜を炒めます
生姜は多めが美味しい！！ - 3
8分火が通ったらななめ切りした長ネギと
スライスした玉ねぎをいれます
酒を入れると均等に火が通るよ
わたしはここで塩胡椒 - 4
玉ねぎが茶色くなったらうどんをいれます
くっつきやすいのですぐ☆をいれて！ - 5
うどんに火が通っって味が染みたら完成！
最後に少しごま油を入れるともっと美味しいよ
あれば万能ネギも！
コツ・ポイント
肉は強火 ネギは強めの中火 うどんは弱火〜中火
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