おせちに～漬け込んで焼く〜ぶりの照り焼き

ねこはがき's cooksnap of when they made おせちに～漬け込んで焼く〜ぶりの照り焼き.
クックBLTENE☆'s cooksnap of when they made おせちに～漬け込んで焼く〜ぶりの照り焼き.
みぽりんクックママ
みぽりんクックママ @cook_40129085

漬け込んで焼くだけのぶりの照り焼き。おせち料理作りに忙しい時に他の料理と並行して作れます。
このレシピの生い立ち
31日のおせち作りは、コンロがいつもふさがっている状態に…漬け込んでグリルで焼けば、ぱっぱと出来ちゃいます！

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材料

  1. ぶりの切り身 小8切(300gくらい)
  2. ●醤油 大さじ3
  3. ●みりん 大さじ3
  4. ●酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    調味料をビニール袋に入れ混ぜる。

  2. 2

    ぶりをビニール袋に入れて、しっかり封をし、ぶり全体に調味料が行き渡るようにし、冷蔵庫に寝かせて３〜４時間おく。

  3. 3

    オーブンレンジのグリルの天板にぶりを並べ、10〜15分くらい焼く。

コツ・ポイント

前日から調味料に漬け込んでおけば、出して、並べて焼くだけ。味もよくしみています。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

みぽりんクックママ
みぽりんクックママ @cook_40129085
に公開
最近、料理に目覚めた遅咲きのクックママです。簡単、便利、美味しい料理を目指して日夜奮闘中！？
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