くるみの切り方
xyzクック @xyzco9
ローストくるみをペーパータオルの上で細かく切ります。
このレシピの生い立ち
何気なく昔からしますが、パンの中のくるみが変な時がありますのでアップします。
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ペーパータオルを二重に引いて包丁で刻みます。切ったくるみは、早く使いきります。
コツ・ポイント
ビニール袋の中に入れてすりこぎで叩く方法は、油がでるので注意します。
味噌くるみやお菓子、パンを作るときに使います。
リアクション
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