おくらとみょうがの梅しゃぶ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

おくらとみょうがの梅しゃぶ和え
このレシピの生い立ち
夏なので

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材料

2人分
  1. おくら 6本
  2. みょうが 2本
  3. 大さじ1
  4. 梅干し 2個
  5. 小さじ1
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 麺つゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    おくらはガク取り、みょうがと一緒にお湯でさっと湯がいたらお湯きりしておくらは斜め半分に、みょうがは4等分に切る

  2. 2

    お湯と酒で豚しゃぶをさっと湯がく。

  3. 3

    2と1入れ梅干しペーストにしたものと麺つゆ、お酢、オリーブオイル混ぜ合わせたもの和え完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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