簡単抹茶ガトーショコラ

ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263

生クリーム無しで作る抹茶ガトーショコラです。
このレシピの生い立ち
抹茶ガトーショコラが食べたくて。

簡単抹茶ガトーショコラ

生クリーム無しで作る抹茶ガトーショコラです。
このレシピの生い立ち
抹茶ガトーショコラが食べたくて。

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材料

  1. ホワイトチョコレート 板チョコ2枚分
  2. 牛乳 50g
  3. 抹茶 3〜8g程度
  4. 薄力粉 15g
  5. 1個

作り方

  1. 1

    耐熱容器にチョコレートと牛乳を入れ、1分ほどあたためてチョコレートを溶かす。

  2. 2

    材料を全て加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    型に流し入れ、170℃にあたためたオーブンで約25分焼く。

  4. 4

    粗熱をとり、冷蔵庫で一晩寝かせる。

コツ・ポイント

抹茶がだまになるやすいので、型に流し入れる際、こすと仕上がりもきれいになると思います。

2019.10.11 材料見直しました。

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8歳と12歳の娘の母です。まだまだべったりの子どもたちの隙をついて、パパッと、でも、できるだけ手作りをモットーに日々お料理を楽しんでます♪
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