簡単!揚げ焼きで!揚げ出し豆腐

みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607

揚げ焼きだから手軽に出来ます
このレシピの生い立ち
身体にいいオイルで♡
ごま油を足すことで風味が加わり美味しくなります

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. ごま油 適量
  5. 茗荷みじん切り 1個
  6. 生姜すりおろし 好きな量
  7. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐一丁を好きな大きさに切る。
    片栗粉をまぶしオリーブオイルとごま油を敷いたフライパンで揚げ焼き。

  2. 2

    全ての面を焼いたら、器に盛り
    茗荷、生姜をのせ麺つゆをかけて完成!

コツ・ポイント

箸で触ってカチっとなるまで焼く

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